Praní na valše už je naštěstí minulostí a na trhu se nabízí dostatečné množství nejrůznějších praček. Na co se ale zaměřit při jejich výběru, když je nabídka tak široká? Za zvážení stojí rozměry, typ pračky, energetické náročnosti či hlučnost, ale také funkce a inovativní technologie.

Prvním důležitým aspektem při výběru pračky je její kapacita. Ta se pohybuje obvykle v rozsahu 5 – 11 kg a odvíjí se od počtu lidí v domácnosti či potřeby prát větší tkaniny. „To, že máte 11 kg kapacitu pračky, ale neznamená, že spotřebič bude prát (a použije vodu a energii) na 11 kg. Pračka si díky vyspělým technologiím sama zjistí, kolik prádla v ní skutečně je,“ řekl nám Ján Živný ze společnosti Whirlpool.

Řada lidí také řeší prostor, který mu spotřebič zabere. Nejúspornější, co do prostorové náročnosti, bývají vrchem plněné pračky. Ty dnes navíc nabízejí stejné technologie a vychytávky jako pračky s předním plněním. Pračky s plněním předním se pak rozdělují na tzv. Slim s hloubkou do 45 cm a pračky se standardní hloubkou 60 cm.

Nejčastěji skloňovanými rozdíly jsou pro výrobce praček jejich energetické třídy. Vždy je třeba mít na paměti, že čím více funkcí používáme, tím více pračka spotřebuje. Je ale již naprosto běžné, že pračky mají energetickou třídu A+ až A+++, což znamená, že na jeden cyklus průměrně spotřebují méně než 1 kWh. Jeden cyklus praní tak vyjde na necelé 4 Kč. Neméně důležitá je spotřeba vody, která je u úsporných praček okolo 50 litrů, tedy asi 4 Kč. Posledním důležitým aspektem k porovnání je pak hlučnost pračky, která bývá běžně 55 – 60 dB.

A jaké funkce by měla ideální pračka mít? „To už je na individuálních potřebách každého. V nabídce jsou jednoduché modely bez zvláštních funkcí, ale i modely nabízející při praních třeba sílu páry, která se dostane lépe do vláken a odstraní z oblečení skvrny,“ dodal Živný. Užitečné jsou jistě ekonomické programy se sníženými otáčkami či teplotou, krátké programy šetřící čas, antibakteriální povrch násypky či speciální programy na sportovní oblečení, nebo džíny.

Většina domácností si bez myčky nádobí neumí svou kuchyň představit. Studie uvádějí, že úspora vody oproti mytí v ruce je až pětinásobná, elektrické energie spotřebují asi polovinu, o času ani nemluvě, a díky úzké verzi se vejdou snad do každé kuchyně. Jak si ale vybrat ten pravý model právě pro vás?  

Myčky nádobí jsou nabízeny ve dvou rozměrových variantách. Úzké myčky nádobí v šířce 45 cm a bežnější rozměr 60 cm. Právě zmíněné úzké myčky jsou častým řešením pro menší kuchyně. Pokud máte dost místa, nabízí se varianta 60 cm s kapacitou až 13 sad nádobí, která plně postačí i pro početnější rodinu. Další možnost volby je výběr mezi volně stojícím modelem a modelem vestavěným do kuchyňské linky. Zde je výběr opravdu jen na vás, jedná se spíše o designovou záležitost.

Mimo rozměry je dalším kritériem výběru funkčnost. Myčky jsou vybaveny řadou funkcí a technologií, které zaručují dosažení dokonalých výsledků. Příkladem je třeba funkce 6. smysl, senzorová technologie, která kontroluje úroveň znečištění vody a podle výsledků upravuje mycí cyklus. Další novinkou je využití páry, která je jemná a účinná zároveň. Za zmínku jistě stojí technologie PowerClean, která využívá vysokotlakých vodních trysek ve spodním koši či na zadní straně myčky. Ty jsou schopny umýt i připečené pekáče a hrnce.

Všechna tato kritéria splňuje model Whirlpool ADP 7955 TOUCH, který je k dostání v bílém a nerezovém provedení. Běžně je k dostání od 14 000 Kč. Pokud hledáte jednodušší a cenově zajímavější variantu, můžete vyzkoušet model ADP 6920 WH se 6. smyslem a parním programem Aquasteam, který je v prodeji za cenu od 9 500 Kč.

Vařit můžete na různých typech varných desek a sporáků, které se od sebe liší výkonem, spotřebou energie a účinností. Jak si ale v nepřeberné nabídce vybrat tu pravou? Je lepší vařit na plynu, elektřině či elektřině s indukcí? Vsaďte na čistotu, rychlost, bezpečnost, funkčnost a sáhněte po desce indukční. Ta již dávno není cenově nedostupná a důvodů k jejímu pořízení je hned několik.

Indukční varná deska je energeticky efektivní díky své schopnosti využít 90 % vynaložené energie, zatímco u plynového sporáku dochází k 50% ztrátě a u sklokeramické desky je ztráta 40 %. Tento poměr je dán tím, že indukční deska zahřívá pouze dno nádoby a nedochází k úniku tepla do okolí. Díky tomu je ohřev také mnohem rychlejší. Například funkce Power, která je ideální pro pokrmy rychlé přípravy, umožňuje totiž až 35% zvýšení celkového výkonu na zvolených plotýnkách během 10 minut.

Princip indukčního vaření spočívá v tom, že mezi feromagnetickým dnem nádoby položené na povrchu a měděnou cívkou umístěnou pod plotnou vzniká elektromagnetické pole. Nepřetržitě zahřívá dno nádoby podle stupně nastaveného výkonu. Po vypnutí pak dochází k velmi rychlému chladnutí. V průběhu vaření odpadá nebezpečí popálení o plotýnku a majitel se nemusí bát ani případného požáru, který by mohl hrozit při manipulaci s otevřeným ohněm.

Jakou velikost desky zvolit? „Zde nejvíce závisí na počtu osob v domácnosti, neboť nabídka je obdobná jako u ostatních desek. Volit můžete ze čtyř, tří a dvou varných zón. V nabídce společnosti Teka jsou také hybridní podoby desek zahrnující v sobě jak indukci, tak sklokeramickou desku,“ uvedl Pavel Volman ze společnosti Teka a doplňuje: „Například u novinky GKST 60 Z i2 select můžete využívat dvě plotny indukční a dvě sklokeramické. Toto spojení dvou různých systémů ohřívání umožní použít i Vaše oblíbené nádobí z keramiky nebo skla, které na indukční plotýnce nelze provozovat.“

K základnímu vybavení indukčních desek patří dotykové ovládání Touch Control. Společnost Teka nabízí přední i boční panely s touto funkcí. Díky speciálnímu navržení indukčních desek Teka je vzdálenost mezi plotýnkami a Touch Control větší, což ulehčuje manipulaci s nádobím, pokud se vaří na všech plotýnkách současně. Další neocenitelnou funkcí je ukazatel zbytkového tepla, který svítí po celou dobu, kdy je spotřebič ještě zahřátý na více než 60 °C a kuchaři by mohlo hrozit popálení. Stejně tak oceníte dětskou pojistku, jež znemožní použití funkcí. Pro klidné vaření slouží pojistka proti přehřátí, která desku ochrání v případě vysoké teploty a na nezbytně nutnou dobu ji vypne. Funkce udržení teploty je k dispozici u většiny varných indukčních desek Teka. Umožňuje uchovat právě připravený pokrm teplý až 120 minut. Po uplynutí této doby se varná deska automaticky vypne. Výhodou indukční varné desky je také její schopnost reagovat velmi rychle. S indukcí je možné regulovat teplotu s přesností téměř na 1 °C. Pokud výkon snížíte či zvýšíte, změnu pocítíte okamžitě.

Design indukčních desek je podobný deskám sklokeramickým, jedná se o designové tvary a je na každém zákazníkovi, zda dá přednost varné desce se zkosenými hranami či s kovovým rámem. Také tvar je možné vybírat od oválného (IR 95 DX, GKST 95 N i4 PROFI) přes oblíbený obdélníkový (IR 831, GKST 90-35 i4) po čtvercový (IR 641, IT 631).

Společnost Teka letos představila novinku z řady Expression, indukční panel IQX 645 v bílé barvě a model IRX 645 v barvě černé se zabroušeným sklem, díky kterému je údržba desky velmi snadná a zákazník má větší užitný povrch pro vaření. Tyto spotřebiče se můžou pochlubit hned několika bezpečnostními funkcemi nepostradatelnými nejen pro rodiny s malými dětmi. Např. digitálním naprogramováním času vaření až na 99 min., pak také ovládání s posunem regulací výkonu a systémem bezpečnostního zablokování se senzorem akustického signálu.

Jedinou nevýhodou indukčního vaření je považována nutnost používat speciální nádobí k tomu určené. Obecně řečeno, potřebujeme nádoby s obsahem železa na dně, tedy feromagnetické. Pro běžné vaření si vystačíte se třemi základními hrnci pohybujícími se v řádech stovek korun a praktickou pánví. Nemusí se tedy jednat o zásadní nákup nového vybavení, které by mělo ohrozit vaši peněženku.

Stejně jako desky sklokeramické jsou i desky indukční velmi snadno čistitelné a jejich údržba je bezproblémová.

Když máte v kuchyni hodně prostoru, život je jednodušší. Vejde se vám pak do ní spousta různých spotřebičů, které umějí sekat, míchat, loupat atd. Jenže jak si kuchyni zařídit v případě, že máte k dispozici pár metrů čtverečních?

Základní rada je jasná. „Kupujte pouze spotřebiče, které opravdu potřebujete. Jakmile má spotřebič jen jednu funkci, nechte si raději zajít chuť. Dodržováním tohoto jednoduchého pravidla ušetříte nejvíce místa,“ říká Zuzana Loudová, vedoucí oddělení malé bílé techniky na Mall.cz.

Lednička Gorenje RB 3124 W a Electrolux ERB 27010 W

Bez vařiče vajíček nebo hotdogovače se většina kuchyní jistě obejde, o chladničce to můžeme říct jen stěží. Což je problém, protože zrovna lednička zabere značný prostor. Jak ho minimalizovat? Například díky volně stojící chladničce Gorenje RB 3124 W o rozměrech 85 x 50 x 60 cm a objemu 103 litrů, z nichž 17 l připadá na mrazničku, za 3 890 Kč.

Že vaší rodině tenhle prcek určitě stačit nebude? Pak by mohly pomoci alespoň zúžené rozměry kombinované chladničky Electrolux ERB 27010 W. Ta je široká jen 54 cm a stojí 6 990 Kč.

Vaření a pečení Electrolux EOK 86030 X nebo Whirlpool JT 369 SL

Kuchyně je ve většině domácností stále ještě místem, kde se vaří a peče. A i zde existují spotřebiče, které dokážou ušetřit prostor. Tajemství spočívá v jejich multifunkčnosti. Například kompaktní vestavná multifunkční trouba Electrolux EOK 86030 X umí péct horkým vzduchem, grilovat, ale zvládá také funkci mikrovlnky. Stojí 23 690 Kč. A pokud by to bylo příliš, stejně jako jejích 39 x 59 x 57 cm, zkuste mikrovlnnou troubu Whirlpool JT 369 SL za 6990 Kč. Trouba je totiž vybavena kromě mikrovln také horkovzdušnou funkcí i grilem a její rozměry jsou 38 x 49 x 52 cm.

Tyčový mixér Philips HR 1372

K vaření patří také samotná příprava jídla. Pomocníků k ní je možné vyjmenovat nespočet, těch opravdu univerzálních ale zase tolik není. Skoro tolik co robot zvládne tyčový mixér Philips HR 1372 s řadou nádob a nástavců za 1899 Kč. A pokud byste přece jen chtěli opravdového robota, tak na malý prostor myslel například Kenwood se svým robotem FP 925. Ten sám o sobě zabere na kuchyňské lince pouze prostor o velikosti běžného talíře, což je asi o 30 % méně než u klasických robotů. Stojí 3609 Kč.

Myčka Electrolux ESF 450

Po vaření následuje umývání nádobí. Někdo to zvládne bez myčky, někdo se jí vzdát nechce za žádnou cenu. Při nedostatku místa je vhodným kompromisem kompaktní myčka. Nepojme samozřejmě tolik nádobí jako myčka klasických rozměrů, ale kupu nádobí u dřezu dokáže podstatně zmenšit. Příkladem takové myčky je Electrolux ESF 450 za 9129 Kč s rozměry 45 x 55 x 48 cm.

(Ne)zbytnosti

Nesmíme zapomenout ani na spotřebiče, které sice nejsou životně nezbytné, ale jsme kvůli nim ochotní pár centimetrů čtverečních místa oželet. Když už je tedy musíme mít, je dobré se porozhlédnout po těch, které s malým prostorem přímo počítají.

Kávovar Krups Citiz

Na kávové závisláky myslela značka Nespresso se svým minikávovarem na kapsle Krups Citiz za 4690 Kč. Ještě skladnější jsou čím dál oblíbenější frenchpressy. Silnou skupinou jsou také závisláci na víně.

Vinotéka Fagor VT 12

Pro ty s malým bytem je určena vinotéka Fagor VT 12 o šířce pouhých 25,5 cm. Pojme 12 lahví vína a stojí 3239 Kč. Stejná značka vyrábí i minifritézu F-110 – ta má objem pouhý 1 l a stojí jen 699 Kč.

Konvice, sendvičovač a topinkovač OBH Nordica

A na závěr ještě sada titěrných spotřebičů od OBH Nordica. Konvice (879 Kč), sendvičovač (299 Kč) a topinkovač (529 Kč) potěší každého, kdo poctivě snídá, ale na potřebné spotřebiče nemá příliš prostoru.

Fritézy za posledních několik let urazily dlouho cestu. V domácnostech se používají nejen na přípravu hranolků a řízků. Jejich využití je mnohem širší a to při stále menší potřebě oleje, proti kterému mají zdravotníci výhrady.

Srdcem nejprodávanějších fritéz jsou hliníkové nebo nerezové kulaté, oválné nebo hranaté nádoby na 1,5 až 3,5 litrů oleje, vybavené topným tělesem o příkonu 1 800 až 2 300 wattů.

Objem byste měli vybírat podle počtu členů rodiny a stylu vaření. Ve fritéze s objemem dva litry lze usmažit optimálně 1 kg čerstvých, nebo 0,8 kg zmrazených potravin. Díky vysoké teplotě oleje (170 – 190 °C) se doba tepelné úpravy proti tradičnímu smažení na pánvích zkracuje na několik minut. Vložené pokrmy se nemohou připálit, nemají čas prosáknout olejem tak jako na pánvi, jsou rovnoměrně opečené po celém povrchu, a proto jsou podle mnohaletých zkušeností chutnější, křupavější a zdravější. Při použití doporučených fritovacích tuků (v žádném případě ne margarinu nebo másla) lze usmažit kuřecí řízek, květák nebo koblihy za dvě až tři minuty, kapra v těstíčku za šest minut a vepřový řízek za deset minut. Pokud smažíme z mrazničky vytažené hluboce zmražené polotovary, je ale nutné přidat ještě dvě až tři minuty navíc. Díky tak krátkému času poměrně drahý tuk nedegraduje a lze ho použít několikrát. Pokud se ale nefrituje denně, je nutné tuk po vychladnutí přelít do vhodné nádoby a uložit do chladničky.

Ovál a teflon v akci – fritovací hrnec

Oválný tvar je obecně výhodnější než hranatý, protože usnadňuje fritování delších kusů – například ryb nebo špízů. Kvůli snazšímu čištění bývá vnitřní povrch nádoby opatřen nepřipékavou „teflonovou“ vrstvou. Teplotu oleje poměrně přesně řídí termostat obvykle v rozsahu 140 až 190°C, komfortnější modely mají navíc stupeň pro rozmrazování. Ve všech fritézách se potraviny do oleje vkládají v drátěném košíku pomocí pevného nebo odpojitelného držadla. Společným znakem všech fritéz je víko s tukovými a olejovými filtry – u levných modelů se otevírá pevným držadlem, u komfortních tlačítkem, což je bezpečnější, protože pára při neopatrném otevírá, neopaří ruku uživatele.

Vybírat lze ze čtyř typů

U levnějších fritéz bývá tepelná spirála zabudována do dna. Nejsou rozebíratelné (jediným odnímatelným dílem je víko) a proto jejich očista po každém použití je pracnější. Komfortnější fritézy proto používají vyjímatelné topné spirály ponořené do oleje včetně kompletní elektrické instalace. Umožňují po otevření víka a vychladnutí oleje nádobu snadno vyjmout, olej vylít do sběrné nádoby, a nádobu pohodlně umýt ručně nebo v myčce. Třetím typem jsou tzv. rotofritézy s nižší nakloněnou fritovací nádobou s rotujícím košem.

Fritovací filtry

Při fritování probíhají v tuku a oleji rozkladné hydrolytické, oxidační a polymerační procesy, doprovázené uvolňováním zdravotně i pachově závadných látky. Pach i tukové kapičky jsou proto u většiny fritéz zachytávány tukovými a uhlíkovými filtry, umístěnými ve víku. Mohou být výměnné nebo trvalé. Výměnné papírové mají životnost kolem 100 hodin. Trvalé kovové filtry jsou sice dražší, avšak stačí je občas vyjmout, umýt pod vodovodem a po uschnutí znovu nasadit. Philips vyvinul pro některé svoje fritézy systém „Active Air Control“ s kondenzačním filtrem, který reakcí s parami mění mastné částice na zkondenzovanou vodu, soustřeďující se v zásobníku, fritézy Moulinex jsou vybaveny vytahovací zásuvkou umožňující filtry Clean Express vyměnit bez umazání prstů zadrženým tukem.

Potřebujete koupit pračku a nejste si jistí, jakou si vybrat? Zkuste vrchem plněné novinky. Nabízejí kapacitu až 6 kg, nejmodernější technologie, pohodlnou obsluhu a prostorovou nenáročnost.

60 cm vládnou
Mezi nejprodávanější modely praček patří stále standardní výrobky o šířce 60 cm. Přesto však můžeme říci, že řada domácností tak zbytečně platí za něco, co plně nevyužije – spotřebuje více energie a ještě se připravuje o místo. „Nejprodávanější modely praček mají kapacitu 5 až 6 kg prádla, vrchem plněná pračka této kapacity běžně dosahuje také,“ vysvětluje důvod k nákupu výrobku s horním plněním Jitka Součková ze společnosti Kasa.cz, zabývající se prodejem bílé techniky.

Jak často a kolik kg prádla perete
Při nákupu pračky je tak dobré zvážit, jak často a kolik prádla pereme, samozřejmě prostorovou kapacitu domácnosti, spotřebu energie a také cenu výrobku. Často můžeme dospět k závěru, že vrchem plněná pračka je pro nás to pravé. Mezi výhody tohoto segmentu patří pohodlné ovládání díky snadnému přístupu. Nad pračkou se nemusíte sklánět a ohýbat, vše lze pohodlně vložit do bubnu. A to i po startu programu, aniž byste museli složitě vypouštět vodu z bubnu. Maloobchodní ceny výrobků se pohybují od zajímavých 6 500 Kč.

Lednička je obvykle prvním spotřebičem, který si rodina pořizuje. Nejdůležitější je vědět, do jakého prostoru chladničku potřebujete umístit. Každá je jinak široká, standardní je pouze hloubka 60 cm, která i u některých modelů především s funkcí No Frost dosahuje až 68 cm.

Aby nespotřebovala moc energie
Promyslete si, kolik lidí bude chladničku používat. Běžně platí, že na osobu je potřeba počítat s 50 litry chladícího prostoru a 25 litry mrazáku. Jelikož bude lednička v provozu víceméně nepřetržitě, zvažujte také její spotřebu energie. Nejúspornější je kategorie A++, energeticky nejnáročnější kategorie E. Spotřeba záleží především na volbě kompresoru, typu a tloušťce izolační náplně a na objemu chladničky.

Kombinované ledničky
Chladničky mohou být kombinované (samostatná lednička a mraznička) nebo pouze s mrazícím boxem. Zda zvolit malý mrazící box nebo kombinovanou ledničku s mrazničkou závisí na vašich stravovacích návycích. Někdo, kdo málo vaří, přece jen zvolí prostor, do kterého je možné uskladnit dlouhodobě více zmrazených potravin.

Jeden nebo dva kompresory
Dalším faktorem ovlivňujícím váš výběr bude fakt, zda má lednička jeden či dva kompresory. Chladničky vybavené dvěma kompresory přinášejí větší uživatelský komfort, kdy můžete samostatně ovládat chladící i mrazící část. Pokud bude mít jeden z kompresorů poruchu, lednička nebo mraznička stále funguje. Někteří výrobci začali používat také velmi praktický systém jednoho kompresoru se dvěma chladícími okruhy a elektromagnetickým ventilem sloužícím k odstavení jednoho okruhu.

Jedině s No Frost a hezkým vzhledem
Mějte na paměti, že chladničku a mrazničku je potřeba čas od času odmrazovat. Práci vám určitě usnadní beznámrazový systém Total No Frost. Důležitou roli při výběru nové chladničky by měl sehrát také její design a to nejen vnější, ale i vnitřní. Lednička by měla mít dostatek polic pro ukládání potravin a rovněž šuplíky pro ukládání zeleniny. Některé chladničky jsou vybaveny i speciálním systémem pro vakuové uchovávání potravin (Ever Fresh), takže nemusíte tak často nakupovat. Dvířka by pak měla nabízet přihrádky na lahve, vejce, máslo a aromatické potraviny. Také mrazící části chladniček se od sebe liší. Setkat se můžete buď s klasickými přihrádkami či šuplíky, které se používají zejména u větších chladniček či samostatných mrazáků.

Při výběru pračky byste se měli zaměřit na několik základních parametrů. Jedním z nich je nepochybně velikost prostoru, který hodláte své pračce uvolnit. Od toho se pak bude odvíjet vaše první rozhodnutí, a to zda si pořídit pračku s horním či předním plněním.

Šířku 32, 40 nebo, 60
Pokud máte hodně místa či chcete pračku umístit pod kuchyňskou linku, bude pro vás nejvhodnější pračka s předním plněním o šířce 60 centimetrů. Pokud naopak trpíte nedostatkem místa, pak pro vás bude vhodnější pračka s plněním horním, jejíž standardní šířka bývá 40 centimetrů. Dalším rozměrem, který je při výběru vašeho nového spotřebiče důležitý, je její hloubka. Ta se u předních plnění pohybuje mezi 32, 40 a 60 cm, zatímco pračka s horním plněním má standardně 60 centimetrů.

Není to pouze o A++
Pokud pro vás není prostor rozhodujícím faktorem, nabízí se další parametry, které mohou při výběru pomoci, například počet programů, délky pracích cyklů, hlučnost či energetická třída. Peníze vám ušetří pračky, které umí rozlišit váhu vloženého prádla a tím šetří jak vodu, tak elektrickou energii. Dalším kritériem pro výběr pračky jsou otáčky při odstřeďování, které se mohou pohybovat od 400 do 1 800 otáček za minutu. Pokud perete často jemné prádlo či máte dostatek prostoru pro jeho sušení, není pro vás nutné hledat pračku s vysokým počtem otáček. Ty jsou spíše vhodné pro ty z vás, kteří jsou nuceni sušit své prádlo v bytě na menším prostoru. Záleží také na vašem rozhodnutí, zda chcete investovat do dvou spotřebičů či zakoupit pračku se sušičkou, která vám ušetří nejen peníze, ale hlavně prostor. Populární novinkou jsou spotřebiče s časovou předvolbou, které můžete nastavit na noční praní a využít tak snížených tarifů nočního proudu.

Zkuste to bez řemenice
Další stále ještě novinkou je umístění motoru pračky přímo na buben, takzvaný motor Direct Drive. Přímý pohon (bez řemenice) zajišťuje tišší chod pračky a umožňuje zvětšení vnitřního prostoru bubnu pračky. Nejdále dospělo LG s bezřemínkovým pohonem Direct Drive, kdy je buben přímo spojen s rotorem speciálního diskového elektromotoru s elektronickým řízením otáček.

Pára pomáhá rozpustit prášek a sterilizuje
Pračky s párou urychlují a zintenzivňují praní vstřikováním směsi vody a páry shora do bubnu. Horká směs zlepšuje prací účinnost tím, že snadněji než voda proniká i nejjemnějšími póry textilií, efektivněji rozpouští a využívá prací prášek. Díky teplotě páry jsou prádlo i vnitřek bubnu bezpečně sterilizovány, což potvrdily testy nadací pro alergiky. Ve srovnatelném cyklu s klasickou pračkou většího objemu (8 kg) ušetří Steam Wash téměř 30 % vody a 20 % elektřiny, takže aspiruje na připravovaný nejúspornější energetický stupeň A++.

První, na co byste se měli zaměřit při výběru odsavače par jsou vaše představy a možnosti jeho stávajícího prostoru. Důležitá je při výběru digestoře zejména velikost kuchyně. Pro větší kuchyň je vhodnější přirozeně digestoř se silnějším výkonem. Zde si dejte pozor na hlučnost digestoří se silnějším výkonem a na optimální velikost k průměru varné desky.

Digestoř by neměla být užší než varná deska, dobré je ale poznamenat, že nemusí vadit, pokud ji bude přesahovat. Nejčastěji kupovaná šířka digestoří je podle našich informací 60 nebo 90 centimetrů. Důležité je ovšem umístit digestoř do správné výšky. Zpravidla se doporučuje, aby vzdálenost od horní desky varného centra byla přibližně 70 centimetrů. Dáme-li ji příliš vysoko, účinnost odsávání se sníží, pokud bude naopak nízko, může rodina nastydnout.

Ach ta hlučnost
S hlučností je to trochu složitější, než uvádějí výrobci, a je dobré, abyste digestoř nejprve poslechnuli, než ji koupíte. Za velmi tichou lze považovat digestoř hlučnosti 41 dB (existují i s nižší).

Kvalitu designu ve všech případech vhodně doplňují nejen „přídavné“ možnosti (někteří výrobci, aby dokázali výjimečnost svých produktů, nabízejí dokonce digestoře doplněné televizí), ale také osvětlení. Je důležité nejen při přípravě pokrmů, ale také jako estetický prvek. Zajišťovat jej mohou jak klasické zářivky, tak úsporné žárovky či barvené nebo zastíněné halogenky. Vše je nutné uvážit (případně i kombinovat) vzhledem k celkovému designu kuchyně.

Různé druhy filtrů
Nejvýhodnější jsou kovové, které vydrží po celou dobu životnosti digestoře a dají se omývat. Ostatní filtry mohou být textilní nebo hliníkové a je nutné je měnit. V některých případech lze volit i aktivní uhlíkové filtry. Vydrží podle informací výrobců přibližně šest měsíců nebo 120 hodin provozu, přičemž záleží na intenzitě vaření.

Recirkulace, nebo odtah?
Další z důležitých otázek, které je třeba umět zodpovědět. Rozhodnutí závisí na tom, zda máte zajištěný odtah do komína. Podle toho pak volíme odtahovou formu digestoře nebo recirkulační variantu, kdy se vyčištěný vzduch vrací zpět do místnosti. Efektivnější a cenově výhodnější jsou sice odtahové odsavače (odpadá výměna uhlíkových filtrů), ale v zimním období lze pociťovat velké tepelné ztráty. Ideální volbou je proto digestoř s možností přepínání odtahu na recirkulaci.

Pokud zde máte jasno, můžete se pustit do konkrétní nabídky a vybrat buď klasickou digestoř (podvěsnou) nebo komínovou, která ale nemá vůbec nic společného s odtahovou formou digestoře, ale tvarem připomíná komín. Klasické digestoře lze vidět nejčastěji v panelových domech (výrazně šetří místo); komínové bývají obvykle spojovány s moderním interiérem a odvážným designem. Komínové digestoře dále rozdělujeme na klasické s montáží na stěnu, ostrůvkové, kde je komín uprostřed digestoře a instalace se provádí na strop nad varné centrum, a rohové, určené do rohu místnosti. Digestoře mohou být velmi nenápadné a decentní, ale mohou být i odvážné až monumentální.

Široký sortiment výrobců
Cestu širokého sortimentu a služeb volí řada výrobců. Důležitý je pro ně propracovaný design s použitím leštěné oceli a skla, široká škála výkonů a druhů umožňuje zvolit správný odsavač prakticky do každého prostoru. Najdete u nich snad všechny již zmíněné druhy digestoří. Štěrbinové odsavače, kde je vzduch s kuchyňskými výpary nasáván štěrbinami mezi panely. Jsou výklopné, aby bylo možné provádět běžnou údržbu tukových filtrů. Ostrůvkové odsavače pro odsávání par v takových kuchyních, kde je varná plocha umístěna mimo obvodové zdi místnosti, nejčastěji uprostřed (ostrůvek). Komínové odsavače, u nichž je „komín“ krytem odtahového potrubí a je tvořen dvěma částmi – pevnou, vycházející z těla odsavače, a teleskopicky výsuvnou částí, kterou lze upravit na potřebnou výšku digestoře.

Vestavné odsavače do kuchyňského nábytku se nejčastěji umisťují do horních skříněk přímo nad varnou deskou. Pro zvětšení účinnosti je většina vestavných odsavačů vybavena výsuvnou částí, která zvětší filtrační plochu. Odsavače s recirkulací se doporučují v případě, že byt neumožňuje, aby byly výpary z kuchyně odvedeny ven. Lze zvolit odsavač s uhlíkovým filtrem a zapojit jej jako recirkulační. Kuchyňské výpary filtr pohltí a vzduch se čistý vrací zpět do místnosti.

Modernizace a ekologie
Na trhu najdeme i celou řadu dalších „vychytávek“. Od funkce dovětrání, kdy digestoř po skončení postupně snižuje výkon a pak se sama vypne, až po senzoricky řízené digestoře, které se během vaření automaticky nastavují. Přizpůsobují se podle velikosti a teploty varné desky a množství páry, kterou je potřeba odsát, a zajišťují tím kompromis mezi účinností sání a spotřebou energie. K častým doplňkům patří také kontrolka znázorňující stav filtru – stupeň jeho znečištění či nutnost výměny (ITF). Tato funkce vám připomene pravidelnou údržbu, a zaručí tak dlouhou životnost digestoře.

Setkat se můžete i s termínem (H)ome (C)omfort. HC je výsledkem představ firmy Best, jak snížit hlučnost digestoře na minimum a vytvořit harmonické prostředí v kuchyni. Jedná se o dva odlišné doplňky digestoře: speciální absorbér hluku (omyvatelný a vyměnitelný) umístěný v místě nejvyšší hlučnosti a nový tichý motor s širokým rozsahem rychlostních intervalů. Při nejnižší rychlosti digestoř dosahuje podle informací výrobce výstupního výkonu 230 m3/h (zcela dostačující pro průměrně velikou kuchyň) s úrovní hlučnosti od 30 do 32 dB. Home Comfort obsahuje také funkci Air Refresh, která zajišťuje tichou výměnu vzduchu v místnosti – ventilátor digestoře se zapne každou hodinu na nejnižší rychlost po dobu 10 minut. V modelech s elektronickým ovládáním je pak možné tuto funkci kombinovat s funkcí automatického zapínání digestoře.

Rychlost odtahu
Kromě maximálního výkonu odtahu mohou jednotlivé modely mít také různé stupně rychlosti odtahu. Pro intenzivní odsávání existují modely s tzv. „booster“ funkcí. I sebelepšímu kuchaři se občas přihodí nějaká „havárie“ a připravovaný pokrm se např. připálí. Je-li odsavač vybaven funkcí booster, stačí ji jen zapnout. Odsavač okamžitě zvýší výkon odtahu o dvoj až trojnásobek a dle potřeby se následně vypne. Nehrozí tedy nepříjemné pronikání pachů do okolního prostoru a zákazník může klidně pokračovat ve vaření.

Při výběru žehličky se řídíme především svými vlasy. Pokud máme vlasy krátké, tak volíme žehličku úzkou, pokud je máme naopak dlouhé, tak volíme co možná nejširší.

U žehličky bychom si také měli všímat materiálu použitého na žehlicích destičkách. K vlasům šetrným materiálům patří zejména keramika, která rovnoměrně rozvádí teplotu a po vlasech skvěle klouže, a turmalín, který je ještě navíc zbavuje statické elektřiny. Zajímat bychom se také měli o maximální teplotu, profesionální je nad 200°C a samozřejmě možnosti jejího různého nastavení s ohledem k typu vlasů.